Antesde que se dore, agrega el tomate y sofríelo durante 1 minuto. Añade después las patatas peladas y cortadas a finas rodajas. Agrega agua caliente hasta cubrir justo el sofrito y sumerge los medallones de merluza directamente congelados. Salpimienta y déjalo cocer entre 15 y 20 minutos, hasta que las patatas estén cocidas.
Para4 personas. 4 lomos de merluza (600 g aproximadamente) 250 g de almejas. 16 langostinos o camarones. 150 ml de vino blanco (1/2 taza) 1 cebolla. 2 dientes de ajo y una ramita deIncorporael vino y programa 2 min. / Varoma / vel.1 sin cubilete para que evapore el alcohol. Añade el agua, sal, y el zumo de limón. Programa 10 min. / Varoma / vel.1 sin cubilete. Pon los medallones de merluza en la sartén, vierte por encima la salsa del vaso y cocina durante 3-4 minutos, espolvorea con perejil picado y sirve.
Enuna sartén, calienta aceite de oliva y añade los medallones de merluza. Cocínalos durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados. 6. Mientras tanto, puedes preparar una deliciosa salsa para acompañar los medallones de merluza. En una sartén aparte, saltea cebolla y ajo picados en aceite de oliva hasta que estén dorados.
Medallonesde merluza congelados en salsa de tomate. En una sartén, calienta aceite de oliva y agrega cebolla y ajo picados. Cocina hasta que estén dorados y luego agrega salsa de tomate. Coloca los medallones de merluza congelados en la salsa y cocina a fuego medio durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén bien cocidos.ZhTvO7.